Tag Archives: kanser yapan yiyecekler
Kızarmış Patates ve Kızarmış Ekmekte Kanser Tehlikesi
İngiliz Gıda Standartları Kurumu (FSA) uyardı. Ekmek ve patates gibi nişasta içeren yiyeceklerin yüksek sıcaklıkta pişirildiklerinde akrilamid adında kimyasal açığa çıkıyor. Bu maddenin ise kansere yol açabileceği konusunda uyarısında bulundu. Ayrıca patatesin buzdolabında tutulması gerektiği öneriliyor. Çünkü dışarıda tutulan patatesin